절임배추 고르는 팁(품종, 원산지, 절임방식)
김장철, 시간과 노력을 절약해주는 절임배추는 이제 김장의 필수템이 되었죠. 하지만 절임배추라고 해서 다 같은 것은 아닙니다! 품종, 원산지, 절임 방식에 따라 배추의 맛과 품질이 천차만별이라는 사실, 알고 계셨나요? 맛있는 김치를 담그기 위한 첫 걸음은 바로 좋은 절임배추를 고르는 것입니다. 이 글에서는 절임배추 고수가 되는 비법, 품종, 원산지, 절임 방식별 특징과 선택 요령을 자세히 알려드립니다. … Read more